Las autoridades sanitarias de Estados Unidos mantienen una investigación sobre un brote multiestatal de ciclosporiasis, una enfermedad intestinal provocada por el parásito Cyclospora cayetanensis, que ha enfermado a más de mil 600 personas y derivado en decenas de hospitalizaciones en diversos estados del país.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) identificó como principal línea de investigación la lechuga iceberg rallada utilizada en restaurantes de la cadena Taco Bell. De acuerdo con el rastreo epidemiológico, el producto habría sido suministrado por un proveedor con operaciones en México, señalado como Taylor Farms, aunque las autoridades aclararon que las investigaciones continúan para confirmar el origen exacto de la contaminación.

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Como medida preventiva, Taco Bell retiró temporalmente la lechuga de los establecimientos ubicados en las zonas más afectadas y suspendió la relación comercial con el proveedor involucrado mientras concluyen las indagatorias. Asimismo, la FDA reforzó las inspecciones a productos frescos procedentes de México para evitar una posible expansión del brote.

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que la ciclosporiasis provoca diarrea acuosa intensa, cólicos abdominales, náuseas, pérdida de apetito, fatiga y pérdida de peso. Aunque la enfermedad rara vez es mortal, sin tratamiento puede prolongarse durante varias semanas.

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Ante esta situación, el Gobierno de México emitió un aviso preventivo para quienes viajen a Estados Unidos, recomendando extremar las medidas de higiene en el consumo de alimentos y agua, además de acudir a atención médica en caso de presentar síntomas compatibles con la infección.

Pese a que la investigación apunta hacia un proveedor de lechuga con operaciones en México, las autoridades estadounidenses enfatizaron que aún no existe una determinación definitiva sobre el origen del brote ni se ha establecido responsabilidad legal alguna, por lo que las pesquisas continúan.