Puebla podría contar próximamente con su primera Planta Pasteurizadora de Leche para el Bienestar, cuya instalación se plantea en el municipio de Acatzingo, informó la titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez.

La secretaria explicó que el proyecto fue entregado al Gobierno Federal para su análisis, ya que Puebla destaca entre las entidades con mejor calidad de leche a nivel nacional. La propuesta fue presentada ante Víctor Hugo Pérez Rojas, gerente nacional del programa Leche para el Bienestar.

De concretarse, la planta estaría vinculada con centros de acopio ubicados en Libres, Tecamachalco y Coronango, lo que permitiría fortalecer la cadena productiva, reducir costos de traslado y mejorar las condiciones de comercialización para los productores locales.

Altamirano Pérez señaló que también se busca potenciar seis microcuencas lecheras que operan en la entidad, las cuales generan aproximadamente 470 millones de litros de leche cada año.

“El objetivo es que los productores puedan transformar su leche y darle un valor agregado, impulsando el desarrollo económico de las regiones rurales”, destacó la funcionaria.